《3-6岁儿童学习与发展指南》指出，保育工作应关注如何提高幼儿的生活质量，既要提供增进幼儿健康的物质生活环境，同时也要关注幼儿的情绪和需要,提供宽松和谐的人际心理环境，引导幼儿养成健康的行为习惯，形成积极、合理的生活态度和生活方式,促进幼儿身心和谐发展。6月7日下午15：30，星辰幼儿园行政、保健、班级教师及保育员齐聚星心部八角厅，开展了以“优化幼儿午餐的组织和保育工作”为主题的前后勤联合大教研活动。旨在立足园本，解决幼儿午餐环节中的实际问题，汇聚园长、分管副园长、一线教师、生活教师多方智慧，合力提升幼儿园保教配合工作质量。

教研发起人和主持人陈喆提前在幼儿园中层干部群发布教研活动策划预告单，让组长通知到组员，全体人员预览教研内容、具体研讨问题以及形式等，提前思考为现场联动教研做好充分准备。

首先，陈喆利用PPT向全体教师共同回顾幼儿园午餐活动指导方案和具体流程，分别阐述午餐活动前的准备、午餐活动的流程、午餐活动中的指导要点、午餐活动后的反思与改进，为我园保教协同优化幼儿午餐环节做好理念和意识上的准备。

随后，各班组教师结合自己班级幼儿午餐的情况，梳理午餐中存在的问题，分班组商讨如何优化午餐环节（包括午餐前、中、后），特别是主班老师、配班老师的具体工作；保健和保育员研讨午餐环节的保育工作有哪些？如何做好这些保育工作？再各组代表进行交流，最终前后勤达成共识，三位一体有效组织盥洗，减少等待现象；餐前美食播报，营造物质环境；保持线路畅通，确保进餐安全；关注进餐情况，优化心理环境。

最后园长朱佳莉对今天的大教研活动进行专业引领和总结。朱老师提到：幼儿午餐的时间很短，但同样蕴藏着许多教育契机。因此，教师、保育员要协调配合，保教合一做个有心人，时刻关注幼儿，鼓励引导幼儿，让幼儿每天都拥有一段快乐、轻松的午餐时光，帮助幼儿养成良好的用餐习惯。

我园将立足本次教研的成果，继续优化和细化教师和保育员在幼儿午餐环节中保教协同的工作要点，做到三位一体，分工合作，“保育”“教育”不分家，不断提高保教质量。