为了更好的促进幼儿的生长发育，不断提高幼儿膳食质量，及时了解家长对幼儿膳食的意见和建议， 10月13日下午，星辰幼儿园召开了膳食管理会议。本次会议有分管后勤的副园长陈喆、总务吴冬梅、财务平叶峰、两部保健教师、膳食管理组家委会成员以及教师代表、营养员们共同参与。

本次膳食管理会议分以下几个流程：参观食堂＞观摩两部营养员拌馅儿＞家园合作包水饺＞膳食盈亏及营养分析＞品尝点评。

第一个议程：膳食管理委员们在分管领导及保健老师的陪同下参观食堂，了解每天从验菜到粗加工到烹饪的操作过程。

第二个议程：营养员拌水饺馅儿展示过程，我们的营养员们操作熟练，动作敏捷，操作流程清晰，在拌馅儿的过程中还时不时地给大家介绍要点、方法等等。  

第三个议程：家长们和两部营养员一起包水饺，积极地和我们的大厨们进行探讨，整个活动气氛热烈、轻松。

第四个议程：两部保健老师及财务代表向大家汇报了9月份幼儿的膳食费使用情况及支出情况，使得膳食费使用情况透明、公开。接着保健老师详细地介绍了9月份的营养分析，让家长对幼儿9月份的各种营养摄入情况有所了解。  

第五个议程：两部家委会委员品尝两部营养员们包的水饺，大家品尝后，纷纷赞不绝口。

通过本次活动，使家长进一步了解到星辰幼儿园的食堂管理工作，并愿意为幼儿园的各项日常管理工作出谋划策，贡献自己的力量。在今后的后勤管理工作中，星辰幼儿园将不断创新，充分利用膳管会这一平台，不断提高营养膳食工作，提升后勤服务品质。