幼儿园的厨房每天为孩子们提供高质量高水准的绿色健康饮食，而营养员的专业技能也决定着菜肴的色香味形。尤其是刀工技能更是营养员的基本功。因此，3月21日下午星辰幼儿园开展了“营养员刀工比赛”活动，为营养员提高技能迈向新的台阶，起到了促进作用。 

比赛内容包括了土豆切丝、黄瓜切片、胡萝卜切丁。参赛者在相同时间内以最快的速度完成，并要求大小均匀、厚薄适中。随着评委发出“开始”的口令后，营养员们手持菜刀，飞快的在食材上或切丝或切片或切丁。尤其是黄瓜切片环节，营养员们将黄瓜切成薄片，干净利落，手法娴熟。引得评委们赞不绝口，情不自禁近距离观看营养员们精湛的刀工技能。

通过本次营养员刀工比赛，巩固了星辰幼儿园营养员日常的刀工基础。相信我们这支成熟的队伍一定能将本次比赛的技能知识运用在日常的工作中，为我们的幼儿提供更好的服务！