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科学膳食,健康成长——星辰幼儿园膳管会会议暨新菜评选活动
发布日期:2024-06-20    作者:星辰幼儿园   点击率:

为了更好地促进幼儿的生长发育、不断提高我园幼儿膳食质量,进一步加强家园沟通,2024620日下午,星辰幼儿园邀请园膳食管理组成员共同来园参6月膳管会会议。通过本次会议,帮助成员解我园食堂管理、幼儿食谱制定、膳食营养分析、5伙食盈亏等情况,进一步发挥家园协同管理作用。

会议由保健老师邵秋晨主持,园膳食管理组代表及教师代表,幼儿园后勤分管陈老师,两部保健及财务平老师、总务吴老师参与本次会议并担任活动的评委。

首先,由财务平老师介绍5月幼儿伙食费使用情况,再由保健邵老师对5月幼儿食谱的制定,营养分析向家长进行全面解读分析,接着邵老师对夏季幼儿饮食的注意事项进行重点讲解,并且为家长提供了适合幼儿夏季饮食的食谱供其借鉴、参考。

丰富幼儿菜谱,烹饪符合幼儿年龄特点并吸引、促进幼儿食欲的菜品一直是我园营养员追求的目标。我园位营养员大展身手,结合幼儿年龄特点、饮食要求烹饪了道美味而富有营养的佳肴进行菜品厨艺比拼。评委从菜肴的色、香、味以及是否符合幼儿年龄特点,是否创新等方面进行打分。

通过本次膳管会活动,家长们对我园的膳食管理有了进一步了解。我园也将持续倾听家长们的心声,融入日常膳食管理中,不断完善幼儿膳食管理的方式。让我们家园共育,为幼儿的健康成长保驾护航!

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